Endlich ist es Spargelzeit
Liebe Gäste,
ab sofort servieren wir außerhalb der regulären Speisekarte, kreative Spargelgerichte – so lange der Vorrat reicht. Ab Mittwoch den 07.04. servieren wir dann die neue Spargelkarte.
Der Hofladen hat ab sofort täglich für Sie geöffnet!
Das Spargelbuffet werden wir voraussichtlich ab Ende April anbieten, wie gewohnt immer mittwochs bis freitags ab 18.00 Uhr.
„Will-ich“ Menü
Liebe Gäste,
jeden Mittwoch und Donnerstag bieten wir das beliebte „Will-ich“ Menü an, in dieser Woche am 02.04. und 03.04. servieren wir:
Lachs-Tartar mit Mango-Carpaccio
auf gebackenem Süßkartoffel-Brioche
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Ragout vom Wild
mit Schupfnudeln & gebratenem Blumenkohl
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Salz-Karamell-Parfait mit Popcorn
dazu Kakao-Crumble & Maracujaschaum
als 3-Gang Menü für nur 49,50 €
Um Reservierung wird gebeten.
Liebe Grüße, das Team vom Berderhof
Ostern
Liebe Gäste,
an Ostern bieten wir wieder von 10.00 – 14.00 Uhr ein großes Oster-Brunch-Buffet an.
Inklusive Kaffee, Tee, Kakao und den Säften für 49,50 € pro Person.
Um Reservierung wird gebeten.